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August 27 养猪记某猪,在家圈养18载,十指不沾洋葱水,衣来伸手饭来张口,常被各位三姑六婆评头论足,所谓生活不能自理。。。
没想到有朝一日,漂泊在外,居然也存活下来了。。。
印象中第一次对做饭产生浓烈兴趣是在大四上学期,那时候刚保完研,成天无所事事,就在网上浏览各种菜谱食方,YY以后自己也能做得美轮美奂
每每这个时候,同寝的sf mv就会扔我一个白眼,曰“没出息”。。。
不过YY的总不会是现实,待到寒假回家,以3个小时一道菜的速度实践了两盘之后就再也没做了。。。速度慢是一回事,另一回事是需要有人在旁边看着兼打下手,外加还有糊锅及放错调料的危险,俺娘嫌搅和外加心疼她的原材料,不让我做了。。。
直到上了研究生,一个人霸占一个宿舍,自筹了电磁炉、冰箱、锅碗勺铲油盐酱醋等一系列物品,才可以随心所欲的实践~~不过那个时候兴趣也下降不少了。。
但是还是可以偶尔炖点猪蹄做个泡椒凤抓,再邀约2~3朋友涮涮火锅,还是比较惬意的。。
唯一头疼的是每次涮锅之后一大堆菜、汤、器具都要赶紧收拾藏起来,以免被楼长发现。。不胜痛苦。。心想以后毕业租房子就好了。。我可以把器具放得到处都是,爱怎么放怎么放,再也不用藏着掖着的了。。
毕业过来这边,于是要开始真正自己做饭的实践啦~~
各位亲朋好友常常问起这边怎么样
答曰挺好的,啥都好,就是吃不惯。。。
的确,这边天蓝水绿,各项设施一流(关于这个话题,以后再码字详述),唯一的不好就是吃不惯这边的东西。。
在国内就爆不喜欢吃各种沙拉酱,到这边以后啥菜里面都有,苦不堪言。。
当然也能买到中餐,但是比不上国内的好吃,贵且较远。。
于是就自己做啦,虽然目前手艺还不匝地。。。
虽然说“没出息”,我还是要承认,我是比较喜欢做饭的。。。
我一直觉得朋友小聚,一起在家做顿饭,聊聊天,是最好不过的聚会方式了~~当然味道要好一点。。无需要大厨级别,就父母辈那样程度的手艺就perfect了~不然的话。。还是出去吃吧。。。
目前正在为这个目标而努力!
到这边的当天晚上为自己和室友下的面,中间的饭是室友买的。。
虽然面下多了,虽然缺少调料味道也不匝地。。不过还是很欣慰能得到室友mm的称赞:)
据说这是我们租的房子内的第一次开火。。。
顺便show个合照~两个室友小mm都是本科毕业生。。。哎,我太老了>.<~
8月17日第二次做饭
卤了鸡脚鸭掌,做了个杂菜汤,炒了西兰花,室友炒了豆腐~
难为了前来蹭饭的lucas同学。。为了蹭这顿饭,去帮我们买东西又在我家擦桌子擦柜子搬桌子搬柜子的。。
8月18日第三顿 都是我做的啦~
后面又做的
目前工程量最大的一顿饭。。。
我们三个为答谢来接我们飞机帮我们搬家具带我们去shopping的各位师兄师姐
邀请大家来家里涮火锅。。共计15人。。。
当然还是我掌勺啦~~不过我们三个从前一天就开始收拾,洗菜,炖菜卤菜,弄到凌晨快5点才睡
第二天起床又去shopping然后接着做,傍晚时分终于张罗出了这一大桌子~~
都是熟菜了,涮菜在旁边放了两桌子都没有拍。。
大家盛赞味道很好很丰盛~~但是做多了,剩下了大量菜肴。。可怜了我们三个目前都还在努力消化中。。。
这次的熟菜以卤菜为主,卤料都成我的成名配方了~有两个凉菜
下次可以再多做一些凉菜以及炖菜之类的。。请人吃饭烧炒类的不好准备~~
不过我很怀疑是不是还有下一次。。这次的餐前准备阶段和餐后收拾阶段实在太艰辛了。。。>.<~
补充一句,以上各菜都是没菜谱、没指点,随意做的啦~~当然还是有室友mms帮忙洗菜啥的~~
顺便赞一下妞妞小mm的刀功~~出神入化~望尘莫及。。应该可以到俺爹的刀功级别了。。。
本人目前正以无师自通自学成才的天才厨师自居。。。。
恩,后面的就不show了,再show点各种oirentation上的免费餐。。
international orientation的早餐,来pittsburgh的第一顿早餐~
CSSA的cook-out
ECE的welcome dinner 最后那张左一是director of ECE
EGO happy hour
以上各餐虽然不一定可口,但关键是free。。
free free free
现在我觉得free真是一个好东西。。。
August 25 街边上等校车ing...还专门比往常提前了5分钟出来,无奈我再次在该死的wean hall中迷路了。。
不得已抓住个家伙问了半天,他说的竟然是去汉堡包大楼背面的路。。我告诉他我要去前面。。。
又是一通描述,我已经晕了。。他想带我去,但告诉我要等他5分钟,我告诉他校车马上就要开了。。
谢谢good man,他于是找了个女的带我出去。。。
没走几步我就想起来了,于是一边thank一边飞奔~~好心的woman不停地问我are you sure。。
学校里好人就是多,但是还是止不住escort离去的步伐。。。
我只好在瑟瑟寒风中站30分钟等下一班车。。。
幸好就在汉堡大楼门口,转个身进楼坐在门口上网,写blog!
我真敬业
想想压在心里那些事,听听熟悉的声音,其实鼻子有点酸
ok,时间到,我可以出去坐下一班车了
Bless August 23 猪窝随着20号下午original matress的送到,我的最后一个大件家居总算搞齐了~~
日后或许还要添点设备,不过总体布局变化不大啦~
贴几张照片show show房间吧
大概情况是我们三个女生租了一间house 875刀/月,水电气另算~
一层有living room,dining room,厨房,都还蛮大的,冰箱啥的也有,可惜没有抽油烟机~
二层3个bedroom和1个bathroom,地下室里有洗衣机和烘干机~
走10分钟能到一条叫murray的繁华街道,有些中、小型超市,购物还算方便。。。
不过目前为止我还没在附近购物过。。都是蹭的别人的车去大老远的大型超市搞定的。。。
上学也是要先走到这条街上,运气好的话坐公车10分钟内能到学校,运气不到的话等车都要等20分钟以上。。。
最不好的大概就是这一点了吧。。。我无比YY能尽快学会开车然后自己搞辆车就方便了,去哪里都方便。。。
不过短期之内估计是没有学车的机会了。。哎。。。
不说废话啦~show show房间吧,没有照house外观,下次再show~
床~~我的最贵家具啦~frame+bunkie board+matress+delivery:300+刀~~
床下是滚珠~看不太出来~
我贪大买了full size,结果带来的单人床单用不了,暂时用被套代替中。。。
我之前就是在这块充气垫子上睡了整整10天。。。
其实也还舒服啦~据zlj师兄建议买的,不然我就要睡地板啦~
顺便再次感谢zlj师兄一下下~
当初在学校也就见过两面,后来却在申请的路上不断给我指点帮我跑腿给我各种建议。。
不知道啥时候我能有机会反过来报答一下下。。。
继续说,新床旁边的白色整理箱和棕色床头柜都是我从教会弄回来的o(∩_∩)o...
棕色床头柜+CD架+书桌+椅子+台灯+门口那些垫子,都是我从教会弄回来的~蓝色和白色的布帘也是~
白色布帘罩着的小架子是我从地下室里倒腾出来的。。。
想想我还真是会废物利用和整理房间啊(*^__^*) 嘻嘻……
既然提到了去教会弄家具,就顺便见识一下去抢家具的热闹场面吧~
这边的教会每年会组织一次给新来的穷学生送家具,以前都是FIFO的,所以得早上4,5点就去排队呢~
今年改成发票抽签了,免去了早起之苦~不过还是人山人海,而且只有中国人和印度人。。
我运气还算比较好啦,39号,第二波进去的~还能淘到不少东西~~后面号数进去的基本上就没东西了~
每人能15分钟内领一个大件,加限时抢夺若干小件。。。
我花费了若干时间去跟别人咨询聊天加跑错地方。。。成果就是上面的了~
有男生在这短短几分钟内搞到了电视机+吸尘器+沙发+柜子若干器械。。相当admire。。。
这些东西都是教友送去教会的,都还是状态良好的,甚至有些全新的东西。。我们挑好之后他们还会帮我们免费运回家,服务很不错。。
前一天下午我去shopping回来坐在街沿上等校车的时候,还有一个教会的姐姐过来问我要不要坐她的顺风车回家,因为她看我一个人大包小包的坐在那里很可怜。。。
其实我本来坐在后面的长凳子上只是怕看不到车来于是走到前面没有凳子的地方,看见有人坐街边上于是也就坐下了。。然后我的室友小朋友还在另一家店里shopping,所以我就一个人在那里等她了。。就那样我们认识了judy姐,第二天她还来帮我们运家具回家~
我刚到这边下飞机时也是教会的姐姐来接的我,还送我锅带我去shopping~~
这边的确有很多教会的好人~所以让我顺便也感谢一下伟大的主的感召吧~虽然我暂时还没有信教的想法。。。
门口等待~
凭票入场
排队入场~
小件家具战果展示:我的和我两个室友mm的~最右边那个的沙发是别人的。。
这也是别人的。。
印度人都超级能拿,全都大包小包的,拿了很多被子毯子床垫之类的东西。。
中国人还是比较忌讳的,一般以家具为主~那个拿了电视机吸尘器等一堆东西可以娉美印度人的最牛中国人成果我忘拍啦~嘿嘿
就这些啦~明天去教会蹭饺子吃。。。 August 22 20080807-0810香港行不多写了,以图代字啦~
反正你们对图片更感兴趣一些。。。
香港利景酒店,如此狭小拥塞的单人间也是600刀一天~~还好是HK刀...
嘿嘿,电视里常见的茶餐厅~一般盖饭价格30hkd左右~味道...
原来鱼蛋就是鱼丸就是肉丸子...
山顶小火车,so many many people...
弹钢琴~
国会演讲~
小平爷爷~
这张..是不是太暧昧了,(*^__^*) 嘻嘻……
以上照于蜡像馆~
去之前挺向往的,觉得很有趣,去了之后发现其实就是个花钱照相的地方,没啥可玩的。。
要是摄影技术还比较那啥。。。。那就那啥了。。。
蜡像馆加缆车:150hkd~据说可以先在淘宝上买票,会便宜一些
山顶,香港夜景,摄影技术比较那啥。。。
海洋馆~其实就是游乐园加海豚表演。。。
不过玩得还挺舒服的:)
感叹一下香港人的敬业,8点钟关门,我7点59往游乐设备上冲,人家还让我慢慢玩。。。
海洋馆里不让带食物。。我们带了一大堆。。不过还是很nice的让我们带进去了
8号晚上在时代广场看开幕式,人还是蛮多的嘛~
香港入场的时候现场爆发了热烈的欢呼声~
中国入场的时候。。。我回去换相机电池去了。。。
挺遗憾的,没有看到开幕式表演和中国入场。。。主要是在那里只能看画面。。听不懂粤语。。。更可耻的是导播还要插播大量广告。。。难以忍受
此外还有星散的外国人为本国欢呼
浅水弯,迄今为止我见过最pp的海。。。
带了一大堆东西,没时间下水,太遗憾了
海边诸牌位。。。
有人的。。
星光大道...对面
大道上
最后上张哈根达斯。。。
这回是彻底吃腻了。。。传说中的冰淇淋月饼不咋滴。。。
然后一个冷饮店空调还开那么足,还让不让人活啊。。。
整个hk都是,刚去的时候还奇怪怎么大夏天的那些人穿那么厚。。。后来才知道。。sigh~
夏天再别的地方逛街遇到大厦,都是赶紧钻进去,啊,终于可以凉快一下了
在香港是终于走出了一栋大厦,啊可以暖和一点了,还没冻死。。。
就这些啦~
到美国以后的,过两天再来弄吧。。。
谢谢!
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