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日志


11月2日

hallowen & 上菜!

周四晚上作为室友mm的guest跟随LTI去了scared house欢度hallowen。。。
事实证明我还是很胆小的。。。在香港蜡像馆的时候,那里也有个鬼屋,可是经过我的慎重抉择,还是没有进去。。
这次凑着两个室友mm的热闹,跟着一起去了~~
 
鬼屋外面居然排着很长很长的队~~
我们的车到晚了,直接插到LTI的大部队里面,不过还是在门口等了一会儿~
正在众人热闹的寒暄时,一个满脸鲜血的女尸,不动声色的走到我们旁边,一不小心发现她时,吓得我往旁边一让,却碰到另一个举着输液瓶,背上插满针管的鲜血淋淋的男的。。。这大概是整晚最刺激我的一幕了。。。这一幕实在是太深刻的留在了我脑海里,以至于我第二天整整一天都在提心吊胆的提防会有那么些恶作剧的人会突然装扮怪异的的从街上窜出来。。。
 
然后进了个小屋,灯光灰暗起来。在那个灰暗的灯光下,那些不是一起来的外国人,我看谁都觉得恐怖。。都觉得是那里装鬼的职员=。=b 于是我开始越来越紧张,紧紧抓住看上去很镇定的liuliu小mm~~过了一会儿,我发现伊紧紧挽住了一个男的的胳膊,最开始我还以为伊想挽住我,抓错人了,结果问了一下得知伊也很紧张。。。就抓住了她前面那个土耳其帅哥。。。不过后来的情况证明这实在是所托非人。。。那位帅哥貌似比我们三个女生还胆小。。。一队人,后面的人手搭着前面的人的肩膀排成一列往前走,结果经常走着走着那位帅哥那里就断链子了。。。liuliu不停地给他说,don't be scared,go head。。go ahead。。。
 
在小屋里等待的时候,听那些男生说,里面可能会有拖拉拽之类的身体接触。。我几乎都不想进去了。。。虽然明知道是假的,但是还是不愿意那些恐怖镜头在头脑里定格,出来以后再自己把自己吓到了就不好了。。。不过后来那里的职员说放心,一定不会有身体接触,于是就放心了。。。大不了双眼一闭。。就啥也不怕了
 
进到鬼屋以后灯光就更是灰暗得啥也看不见。。。反而不太恐怖了~~虽然气氛还是很阴森。。。最恐怖的应该是那些怪东西怪人突然窜出来的时候,不过我们走在最后,前面发生了什么都知道了,加上里面实在太黑暗了,他们的妆容实在是看不清。。当然也没想看清。。所以那些人出现在我们面前时基本上不怎么恐怖。。倒是那些人还是要很敬业的在你身边盘旋,或者凑近你的耳边吆喝。。这个比较烦。。。
 
后来出来的时候两个小mm似乎都觉得不够过瘾,俺却发现由于俺长时间紧紧抓住liuliu双肩,导致俺双臂疼痛。。。。
这就是代沟吧。。。
像俺这种老年人了,以后还是不要去这种刺激地方玩的好~~以免身心受损
 
周五hallowen,听说学校里也会有些稀奇古怪的造型出现,甚至有老师扮成吸血鬼来给大家上课,可是我们伟大的老师还专门在这一天加了一节课,但是也没有做出任何造型。。。晚上我早早的回家了,实在害怕路上会出现鬼屋外面那一幕=。=b
听说晚上会有小孩子上门来要糖,本来我是决定紧锁房门,谁敲都不开的。。。倒不是不愿意给糖,只是怕那些小孩打扮得怪莫怪样把我这个老年人吓到了。xiaolin小mm却异常期待看到小孩子们的奇怪造型。。。还真有小孩子上门了,xiaolin一边激动的跑上来拿糖,一边高呼好可爱啊~~惹得我也抓了一把糖出去看热闹。。。结果一跑到门口就傻眼了。。门口站着三个小朋友呢,我就抓了一把糖出来=。=b不过xiaolin的糖也拿到了,小孩子们倒是挺知足的,一人只拿了一个,说声happy hallowen's day就走了。。。发现这些小孩打扮都很正常,于是我开始期待再有些小孩来要糖,让我的第一个hallowen过得完整一些。。。不过再也没别的小孩子来啦~~
 
这个周末比较闲,开始捣腾怨念已久的泡菜,糖醋排骨,顺便还做了个麻婆豆腐~~
麻婆豆腐最好吃了~~当选为我目前做得最好的家常菜!
 
泡菜:
PB010039母水~其实我也不知道是不是该这么做,网上搜了几个版本,选了一个和俺娘的教案最接近的,再综合一下别的方案,就这样吧~~
PB010041泡菜原料一:红皮白心萝卜,好像家里泡的不是这种~不过这边只找到这个,凑合吧~~
PB010042原料二:豇豆,这个应该是对的,不过其实我不爱吃泡豇豆。。。
PB010043原料三:辣椒,不知道是不是这种,自从我发现找不到嫩姜泡坛子以后,对做泡菜兴趣就不大了,辣椒也让我吃得就剩了这么三个。。。也凑合用吧~其实我最想做的就是泡浇和姜啦~~
PB010044原料四:xx菜,我也不知道是啥,最开始我觉得很像家里的泡青菜,很兴奋的就买了,后来越看越不像。。。忍了吧,泡一个试试。。。这菜炒着挺好的,要是没泡好就可惜了。。。
PB010045原料洗净晾干,上面不能有生水~
PB010064PB010065
入坛!其实只是个玻璃瓶子,我实在找不到坛子了~~没有冰糖,白糖代替;没有白酒,料酒解决!
就这样凑合吧,十天之后见结果。但愿能成功。。。
 
糖醋排骨
PB010046骨头切块
PB010047PB010048
下锅煮,煮的时候那叫一个香啊~~差点直接做成排骨汤了=。=b
PB010055PB010054
过油炸
PB010056PB010057PB010059
熬汤汁
PB010060PB010063
成品
其实我觉得这个排骨块还大了点。。。可是wholley的人不肯给我切得更小了=。=b
调料胡乱勾兑的,味道貌似还不错,第一次熬糖色,没有想象中那么难,最后没放淀粉就自己把汤汁收完了,还比较满意
不过做起来太麻烦了,以后要改进简单做法。。。。
(小声说一句,其实最后收汁的时候糖有点焦了。。。)
再然后发现到最后的糖汁挺像做什么拔丝苹果拔丝香蕉的样子了~~以后可以尝试一下^_^
sigh,出来真是惨,想吃什么都得自己研究。。。在家的话就可以随便出去买了。。我从来没有如此思念过四川的各味小吃。。。
 
麻婆豆腐
这个随便做的,因为排骨还没弄好但是肚子饿了要吃饭。。。
异常成功,(*^__^*) 嘻嘻……
PB010049嫩豆腐切块,过水。其实我也不知道我买的是啥豆腐,大概是嫩的吧,放到明天就成老豆腐了,恩。。
PB010051下肉末,酱炸香,下豆腐,加高汤,就是刚才顺便熬出来的排骨汤啦^_^
PB010053起锅装盘,撒点葱花卖相会好点,不过自己吃不讲究啦~~再说我也不爱吃葱。。。
目前的唯一一个我觉得自己做的比家里弄的好吃的菜,不过有个大败笔,豆腐买少了肉放多了。。。。
 
最后还剩一碗清汤,明天可以做蒸蛋啦~~这个也怨念了很久了~~可惜一直没有鸡汤,这下子可以拿骨头汤代替了~~oyeah~
话说其实实验室的某种pizza里面常常夹有某种鸡蛋羹。。。吃得我差点对蒸蛋失去兴趣。。。还是咱天朝的东西好吃!
 
最后,请允许我再次show一下房间^_^
PB010068书桌附近,多了几个相框,周四晚上去walmart发现2刀一个。。。当时还没发工资,不然我肯定会搬七八个回来了。。。
PB010071右下角那个就是我费了9牛2虎之力弄回来的那个柜子了。。左边那个是judy姐帮我运回来的^_^
PB010072床,没啥变化~

评论 (8)

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Xiaoming发表:
有意思!回国一定要吃你做的美餐,现在就流哈喇子了。
11 月 16 日
starry发表:
你都算老人家了,我这个当师父的也该开始考虑去哪个山上买块地了....
11 月 14 日
黎瑞发表:
能把Blog写这么长,而且一直这种风格,佩服~
11 月 7 日
LeeFrank发表:
啊呜,想吃!
11 月 5 日
Yuan发表:
 小关姐姐好~~
欢迎常踩踩:)
11 月 5 日
little发表:
对了,我是小关。。。你导导家属哈~~~~~~
为啥我有cid-1e3a50732865……这么长串数字啊?!好郁闷哦!明天再整吧
11 月 5 日
little发表:
终于给你留言了,整了一晚上,还是不太熟习,慢慢来吧。不晓得留得起不?
我会长来看你的哦~~~我喜欢你的房间,比较温馨的小窝!
11 月 5 日
哇塞,两块钱~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
你做的太有感觉了~~~~~~~~~·
11 月 3 日

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